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報名資料
賽事時程與地點

一、競賽項目:

  1. 藝術類別(一)
    『創意果凍花/創意馬卡龍/韓式錶花/節慶餐桌擺設/創意糕點』
    比賽日期:2024/10/16 (三)
    比賽地點:臺南晶英酒店
    地址:700臺南市中西區和意路1號

  2. 藝術類別(二)
    『翻糖蛋糕裝飾/糖霜餅乾裝飾/創意麵包/靜態盤式甜點/創意果醬畫盤/創意和菓子/靜態蔬果雕/現場蛋糕裝飾』
    比賽日期:2024/10/26(六)
    比賽地點:大員皇冠假日酒店
    地址:70841 臺灣臺南市安平區州平路289號

  3. 現場熱烹類別
    『中式料理現烹/西式料理現烹/原民料理現烹/異國料理現烹』
    比賽日期:2024/11/3(日)
    比賽地點: 崑山科技大學
    地址:710臺南市永康區崑大路195號

  4. 靜態冷展類別:
    『前菜/主菜/臺南虱目魚(創意料理)/臺南創意料理小吃/臺南特色辦桌(8-10人份)』
    比賽日期:2024/11/9(六)
    比賽地點:東東宴會式場-華平囍嫁館
    地址:708臺南市安平區華平路156號
     

二、 敬請詳閱本活動簡章內容,報名後所有參賽者視同同意大會與本活動簡章之一切規定。

三、 參賽者於確認報名手續完成後,將由大會發予通行證,參賽者與工作人員皆必須憑證入場,該證不得轉讓。

四、 參賽選手皆需自備專業廚服。

五、 競賽報名費:依各選手參賽項目計,靜態組每人每項新臺幣$1000 元整
熱烹組每人每項新臺幣$2000 元整。

六、 材料:各選手比賽項目所需食材請自行準備。

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